Encore du chocolat !!!!!!! Holala on ne s'en passe pas de celui-là ! Et à cause de moi vous ne pourrez plus prendre l'avion .... Trop gros donc billet trop cher. Quoi, vous n'avez pas entendu cette fabuleuse nouvelle ?
Allez, pas besoin de faire un régime tout de suite c'est une compagnie des îles du pacifique qui propose ça. En moyenne 2€ par kilo. Et je ne pense pas qu'ils vont vous faire monter sur une balance qui détecte le gras et le muscle pour un prix au gras !
De toute façon je ne prends pas l'avion.... et ces petits gâteaux sont prévus pour le gouter des enfants alors on ne risque rien !
Voilà donc ma candidature pour le concours des gouters au chocolat du blog Les matmat chocolativores. Régalez-vous bien !
WOOPIES AU CHOCOLAT CROUSTI-FONDANT
Pour 9 gâteaux
2 oeufs
100g de beurre mou
200g de farine
100g de sucre
1 càs de cacao
1/2 càc de levure
Garniture
15cl de crème entière froide
150g de chocolat
50g de petites pépites de chocolat
Préparer la mousse :
Faire fonde le chocolat au bain marie et laisser tiédir.
Monter la crème en chantilly, ajouter doucement le chocolat fondu et les pépites.
Mettre au frais minimum 3 heures.
Les gâteaux :
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter ensuite les oeufs, la farine, la levure et le cacao. Bien mélanger.
Sur la plaque du four préalablement couverte de papier cuisson, déposer des boules de pâte de la taille d'une noix. Les aplatir avec une cuillère.
Faire cuire 10 minutes et laisser refroidir.
Garnir une moitié des gâteaux avec la mousse et coller le reste des gâteaux pour obtenir de beaux woopies !
Mmm c'était trop bon, on s'est envolé au paradis des gâteaux !
Bon ap'
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