750 grammes
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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 13:30

Vous avez été envahi par les chocolats la semaine dernière ? et bien je continu !!!

Mais aujourd'hui pas de poule ou d'oeuf, on va le travailler autrement ce succulent chocolat !

 

 

WINDOWS COLOR EN CHOCOLAT A PARTIR D'UNE PHOTO

 

100_5056.JPG

 

 

 

 

 

 

75g de chocolat noir

200g de chocolat blanc

Colorants

Cures dent

 

 

 

 

 

 

 

J'ai imprimer la photo en version BD pour avoir les trait principeaux bien marqués. Ici mon image fait 17x20cm. Mettre l'image dans une pochette plastique propre.

 

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. A l'aide d'un cure-dent, dessiner au chocolat les contours et traits des visages.

Mettre au congèle 30 minutes pour faire durcire.

 

Faire fondre le chocolat blanc - par petite quantité - dans des sacs à congélation mis dans un bol pendant 2 minutes au micro-ondes.

Colorer le chocolat et colorier votre dessin ! Vous pouvez passer sur les traits noirs pour plus de solidité, ce que vous voyez et l'envers du windows.

 

Mettre au congèle jusqu'au moment de servir.

 

Retourner la plaque sur le gâteau et admirer !

 

D'autres windows mais à partir de dessins avec oui-oui et une clé de sol.

 

tuto-deco-0151.JPG

 

Je vous mets quand même la photo originale pour vous montrer comme elles sont belles en vrai !

 

Bon ap'

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commentaires

S
ça met pas la pression de réaliser des beautés pareilles en chocolat?
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C
C'est chouette de faire ça ! et oui elles sont trop jolies !
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M
j'ai toujorus voulu realiser un glaçage de ce style!!
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C
C'est vraiment mais vraiment magnifique. Felicitations
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C
C'est vraiment très joli!<br /> Bonne soirée Amandine, bises;-)*Maria
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