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détails des expériences dans ma cuisine....surtout des gâteaux !

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Top articles

  • Baguettes viennoises

    24 août 2011 ( #Boulange )

    Haaa le bonheur des vacances : On a enfin le temps de petit déjeuner ! Fini les poignées de céréales engouffrées à la va vite avant de partir au boulot. Même si j'aime bien ces céréales que je choisi avec tact en prenant les complètes qui sont censées...

  • Crumble courgettes et aubergines au son d'avoine

    09 septembre 2011 ( #Plat végétarien )

    Oui, la saison des courgettes touche à sa fin et je vous met deux recettes d'affilées avec ce légume.... ça vous servira pour l'année prochaine !!! Mais où serons-nous l'année prochaine ?? Perso, je crois que je vais jouer au loto tous les jours et espérer...

  • Financiers by Michalak

    12 septembre 2011 ( #petites gourmandises )

    Non, il n'est pas venu me faire des financiers dans ma cuisine... Mais ça fait toujours quelque chose d'essayer La recette d'un super chef !!! Et puis, si il était venu, j'aurais eu un peu honte. Entre mes casseroles qui ont les queues qui se dévissent,...

  • Pots de crème au chocolat et espuma de mirabelles

    19 août 2011 ( #dessert )

    Quand on a la chance de prendre des cours de cuisine quand on est jeune, il y a des trucs qui restent comme : - La soupe de pois cassé, c'est pas bon ! - La crème chantilly maison, c'est super trop bon ! - La crème pâtissière dans une poche à douille,...

  • Carpaccio multicolore

    25 juillet 2011 ( #Entrée )

    Voilà, c'est lundi.... encore une rude journée pour les rare travailleurs... Et un week-end de passé pour les vacanciers !! Car oui, je n'aime pas être au travail quand les autres glandouilles devant leur télé. Je n'aime pas avoir à travailler pour ceux...

  • Pain surprise

    18 juillet 2011 ( #apéritif )

    A vendre de toute urgence : 2 barres pâtissières 1 pot de nutella 3 pots de confitures maison 2 paquets de mortadelle 1 saucisson 1 boite de foie gras 1 gros stock de tablettes de chocolat en tout genre... Je vide mon placard, non pas pour partir en vacances...

  • Chocolate Naan

    05 juillet 2011 ( #Boulange )

    Et voilà, c'est parti pour un nouveau mois... Oui, je sais il a déjà commencé depuis déjà pas mal de jours, mais c'est comme ça, il faut me laisser le temps de m'en rendre compte ! Il est donc l'heure du relooking du mois. Ce mois-ci je fais du trois...

  • Gateau de semoule aux herbes fraiches

    26 août 2011 ( #Plat végétarien )

    Pourquoi, quand j'apporte les plats sur la table j'entends toujours l'homme : "c'est quoi encore que tu m'as inventé cette fois ?" Comme si j'avais pour habitude de nourrir ma petite famille de déchets divers et mélanges abominaffreux. Alors, quand on...

  • Gâteau manette de Playstation

    22 juillet 2011 ( #tuto déco )

    Le truc le plus compliqué quand ont fait des gâteaux dans ce genre, ce n'est pas vraiment la réalisation mais le : "Comment je vais bien pouvoir expliquer ce que j'ai fait aux lecteurs". Oui, on trouve une image, on l'imprime, on fait un croquis à la...

  • Tajine d'agneau aux courgettes et citron confit

    30 août 2011 ( #Viande )

    Ce qui est bien dans la cuisine, c'est qu'on arrive toujours à débusquer des ingrédients qu'on ne connait pas.... Sur le coup, ce fut une très belle surprise ce petit citron confit que je n'osais jamais acheter car il me faisait peur... Mais parfois......

  • Salade de carottes à l'indienne

    24 juin 2011 ( #Entrée )

    Oui, vous allez me dire qu'une salade de carottes c'est bâtard comme recette. Et en plus elles ne sont même pas râpées ! Mais les carottes, c'est bon. Et ce n'est pas notre ami Bugs Bunny qui va nous dire le contraire... Alors, "Quoi de neuf Docteur?"...

  • Poires pochées au thé vert

    20 septembre 2011 ( #dessert )

    Oui, sur le coup je ne me suis pas foulée. Mais que voulez-vous. La poupée a pris un malin plaisir à ramasser toutes les poires qui traînaient et il fallait bien que j'en fasse quelque chose. En plus, voilà 4 ans que l'on habite à la maison, et je ne...

  • Verrine de tartare pêches-fraises et iceberg à la menthe

    15 juin 2011 ( #dessert )

    Je ne sais pas si vous êtes comme moi, fan de chez fan du Doc House... Il est super séduisant, il est méchant sans l'être vraiment... et il est factif !! Car franchement, je n'aimerai pas avoir un doc comme lui qui s'occupe de moi !! Jamais là quand il...

  • Papillote de fruits au salidou

    08 juin 2011 ( #dessert )

    Dans la vie, il y a des gens qu'on adore dès qu'on les voit, à qui l'on peut se confier dès les premiers mots. Et d'autres qu'on n'aime pas, mais pas du tout même si on ne les connaît pas personnellement. Et quand on les connaît personnellement, c'est...

  • Gratin d'endives au poulet et gorgonzola

    12 novembre 2011 ( #Volaille )

    Alors, vous êtes toujours là ??? Ben oui, après toutes les rumeurs qui ont circulés sur la journée du 11/11/11, j'avais un peur de ne pas pouvoir publier un article aujourd'hui. Remarquez, vu que je n'ai pas mis le nez dehors de la journée, je suis peut...

  • Moelleux à la rillette

    13 juin 2011 ( #Entrée )

    Oui, vu comme ça, vous allez penser que cette recette est extra-extra grasse.... Mais comme je n'ai pas envie de me pencher sur mon tableau des calories, je dirais : oui, et alors ??? ... Et alors, quand vous avez fait un gros festin et qu'un mec bien...

  • Bâtonnets glacés fraise-Yaourt

    30 mai 2011 ( #dessert )

    La semaine dernière, nous sommes allés à la découverte des jardins grandeur industrielle !! Petite cueillette perso dans un immense univers.... Nous commençons par nous armer d'une bêche pour allez ramasser les pommes de terre nouvelles. Je pensais que...

  • Baba au Rhum qui nous fait taire

    01 juin 2012 ( #gateau )

    oui le titre est un peu bizarre, mais c'est juste pour faire plaisir à messergaster. Et puis aussi pour boucler la bouche de ceux qui disent que c'est super dur de faire un super baba. Bon ok, il y a peu de temps je faisais parti de ces personnes. Pour...

  • Vol au vent tout rouge

    29 mars 2011 ( #Entrée )

    Un jour Mathilde de Cook & Love it ! passe chez moi pour me faire part de son nouveau concours, le thème étant le rouge. Et là, je me dis que c'est pour moi. Je ne ressemble pas à Anne Roumanoff, mais pas loin ! Pourtant le rouge et moi, on avait mal...

  • J'ai gagné !!!!

    25 mars 2011 ( #un peu de bla bla )

    Oui, aujourd'hui n'est pas jour de publication... Mais aujourd'hui est Grand jour pour moi !! Je participe, en général, à tous les concours que je vois passer sur la bloggo... ... Et cette fois, j'ai gagné !!!! ça se passait chez Sarah, pour le concours...

  • Flan de courgettes au saumon fumé

    20 juillet 2011 ( #Poisson )

    Et oui, cette année encore, nous sommes envahis par les courgettes. Pourtant, nous avions prévu le coup cette fois : 4 petits plans dont 1 n'a jamais voulu pousser et l'autre a été mangé par le fantôme du jardin... ou peut être une taupe ? Mais c'était...

  • Fraises en gelée, façon bougie parfumée !

    18 mars 2011 ( #dessert )

    Vous avez déjà vu une furie, tout laisser en plan pour ne pas louper la première barquette de fraise ?? Si non, c'est que vous ne faites pas les courses avec moi... Où plutôt avec ma fille ! Nous voilà au rayon des fruits, un samedi midi. L'hyper est...

  • Chocolat liegeois et croustillants caramélisés

    11 mars 2011 ( #dessert )

    Aujourd'hui je vous présente ma deuxième et dernière recette du chalenge de petite étoile. Comme d'hab 10 ingrédients donnés par les participantes. Voici leur histoire : Tout d'abord, plantons le décor. Petit tour en Espagne au pays des danseuses de flamenco,...

  • Boudin de volaille en piperade et croutillant de tagliatelle

    09 mars 2011 ( #Volaille )

    Hier, nous n'avons pas pu passer à côté de la journée de la femme.... Ni de tous les petits enfants déguisés en fées et chevaliers. Comme toutes bonnes maman, beaucoup d'entre vous se sont mises devant leur marmite de friture bouillonnante pour préparer...

  • Sauce crevettes cocktail pour pâtes

    07 mars 2011 ( #Féculents )

    Google est vraiment trop fort... En regardant les mots clés qui vous font venir sur ce blog, je me suis rendue compte qu'une personne était arrivée en tapant "grosse fesse" sur google. Alors je me dis que je vais vite débrancher ma webcam, et arrêter...

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