750 grammes
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détails des expériences dans ma cuisine....surtout des gâteaux !

volaille

Croquettes d'oeuf et poulet

Croquettes d'oeuf et poulet

Coucou me voilà, je suis comme le soleil je n'apparais qu'à de rare moment en ce moment. Mais comme lui, quand je suis là c'est à fond ! Quand j'ai vu cette recette dans une revue je savais qu'elle allait finir dans mon assiette. Mais je n'avais pas du...

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Croquettes de poulet au fromage

Croquettes de poulet au fromage

Aujourd'hui un article hommage.... non je ne parle pas de Monsieur Moustaki (en fait aussi !). Mais de quelqu'un de bien vivant : Lauren de Lolo et sa Tambouille. Ok, elle est super connue sur la blogo... Ok elle n'a pas une "gueule de métèque", ce n'est...

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Gratin d'endives au poulet et gorgonzola

Gratin d'endives au poulet et gorgonzola

Alors, vous êtes toujours là ??? Ben oui, après toutes les rumeurs qui ont circulés sur la journée du 11/11/11, j'avais un peur de ne pas pouvoir publier un article aujourd'hui. Remarquez, vu que je n'ai pas mis le nez dehors de la journée, je suis peut...

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Poulet sauté au Madère

Poulet sauté au Madère

Voilà une découverte faite grâce au web.... Ils sont fous ces allemands !! Des crayons au parmesan déclinés en trois parfums : truffes, chili et pesto !! N'essayez pas d'écrire avec, il suffit de tailler le petit crayon de votre choix et de parsemer les...

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Escalope de poulet panée au fromage

Escalope de poulet panée au fromage

Actuellement, le jeu des saveurs est très en vogue sur la blogo. J'ai gentiment été invitée par 3 copinautes pour y participer : Titevie , La cuisine et les voyages de prici, et la dernière juste histoire d'y gouter ! (encore mille pardons pour l'oublie...

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Poulet grillé à la moutarde, sauce Soubise

Poulet grillé à la moutarde, sauce Soubise

Avec la canicule, voilà enfin le temps des grillades qui arrive. Vive les soirées à entendre l'homme pester car il n'arrive pas à faire des braises avec le charbon de bois premier prix que vous lui avez acheté. La fumée qui a toujours la fâcheuse habitude...

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Poulet hainan

Poulet hainan

Voilà les beaux jours qui sont arrivés et avec eux l'époque des fête foraine qui débute. Cette semaine, nous avons le choix. Soit la grande foire de la ville, soit la petite vogue de campagne. Pour la première, il faut prévoir un porte monnaie bien remplie...

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Boudin de volaille en piperade et croutillant de tagliatelle

Boudin de volaille en piperade et croutillant de tagliatelle

Hier, nous n'avons pas pu passer à côté de la journée de la femme.... Ni de tous les petits enfants déguisés en fées et chevaliers. Comme toutes bonnes maman, beaucoup d'entre vous se sont mises devant leur marmite de friture bouillonnante pour préparer...

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Gratin de canard aux deux P

Gratin de canard aux deux P

Pourquoi P. Pourtant c'est Percevable, Pas besoin de Polémiquer. Je Pouvais faire une Pleine Présentation, mais j'Préféré Plaisenter avec le P C'est Plaisant un P... Enfin, suivant ce qu'on Pense. Ca Peut être Pris pour un Pleurnichement du Popotin Plus...

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Poulet cocotte grand-mère New Age

Poulet cocotte grand-mère New Age

Mais où sont passées nos grand mères aux chignons blanc et robe bleue à fleurs. Qui passaient leur journée à mijoter des petits plats et bons gâteaux pour leurs petits enfants qui emplissaient la maison de chansons joyeuses ? Au XXI ème siècle, tout est...

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