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détails des expériences dans ma cuisine....surtout des gâteaux !

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Top articles

  • pain au thon tout moelleux

    25 octobre 2010 ( #Poisson )

    Pain de thon - Thon idée - Dès qu'j'l'ai vue - Vu d'ici - Si jolie- Lit de camp (désolée j'ai rien trouvé d'autre !) - Quand j'ai rien - Rien de bien - Bien marrant - En cuisine - Y n'y a cas - Cas mélanger - Et comme ça - ça me plait ! Retrouver la recette...

  • Pastillas au couscous épicé

    23 septembre 2010 ( #Plat végétarien )

    Aujourd'hui j'ai décidé de passer un coup de gueule. Non pas contre les grèves qui nous envahissent nos routes mais contre nos hypers et leurs marques magasins. Comme tout le monde le sait, tous les hypers ont mis sur leurs étales Leurs marques, Leurs...

  • Quiche lorraine

    14 août 2010 ( #Quiche - Pizza - Wrap )

    Allez, un dernier petit bonheur avant de partir en vacance pendant une semaine. Ca fait pas mal de temps de je recherche une vraie bonne recette de quiche lorraine : épaisse, crèmeuse.... surtout crèmeuse !! Et je crois que cette fois-ci j'ai trouvé mon...

  • Tartine campagnarde

    23 juillet 2010 ( #Entrée )

    Aujourd'hui, cuisinons les restes !! Ben oui, il y en a toujours au fond du frigo, bien cachés. Je les vois qui rigoles en nous voyant nous creuser la tête pour les accommoder. Rigoler bien mes petits, l'heure de la vengeance est là TARTINE CAMPAGNARDE...

  • Bande feuilletée andouillette et ricotta

    29 janvier 2011 ( #Quiche - Pizza - Wrap )

    Pourquoi toujours faire des tartes rondes ? Oui, aujourd'hui je me pose encore une question bête, mais cette fois, je vais tenter d'y répondre. Pourtant c'est tellement plus simple de couper une bande en parts égales qu'un rond... quoique.... pas sûr....

  • Pain de mie

    09 août 2010 ( #Boulange )

    Haaa les vacances Depuis que tout le monde en parle, ça fait du bien d'être enfin dans le vif du sujet ! Le farniente, le soleil à outrance et le temps pour le petit déjeuner. Oui ! fini le café sur le pousse et la poignée de céréale lancée dans la bouche...

  • Gâteau piscine aux myrtilles

    28 juillet 2010 ( #tuto déco )

    L'été est là avec son soleil et ses grosses chaleurs. Alors rien de plus normale qu'un squating organisé à la campagne pour profiter de la piscine familiale. Bon, pas de chance, ça tombe LA semaine où il a plue et on arrive avec une eau à 23°C. C'est...

  • Gâteau lapin au chocolat

    06 juillet 2010 ( #gateau )

    Aujourd'hui est une grande date pour nous. Il y a deux ans, arrivait dans la famille notre petite poupée : Je ne vais pas vous mettre toutes les photos de son éveil, mais en un mot elle a bien grandi !!! En attendant la grande fête du weekend, avec famille...

  • Pain tortue

    27 janvier 2011 ( #Boulange )

    La bizarrerie humaine : Pourquoi tirons nous la langue quand on réfléchis ? Pourquoi les filles lèvent la jambe quand elles embrassent leur amoureux ? Pourquoi nous grattons nous le nez quand on est dans la voiture ? Pourquoi l'homme ne peut s'empêcher...

  • Croque au rôti

    21 novembre 2010 ( #Viande )

    Vous connaissez tous ce qu'est le sport.... Un truc bizarre qu'on est sensé faire au minimum 30 minutes par jours, qui nous fait dégouliner de transpiration et puer des pieds dans des baskets hors de prix. Et bien, il y a des gens qui aiment ça (ne m'en...

  • Soupe courge - patate douce

    07 novembre 2010 ( #Soupe et Sauce )

    C'est toujours agréable d'habiter loin des grands villes. Mais il faut bien en convenir, il y a quand même des inconvénients ! Ce que je trouve non-agréable, c'est que les organisateurs des marchées, ne pensent pas à la population active des campagnes....

  • Feuilletés florentins

    03 octobre 2010 ( #Oeuf )

    On a tous mangé un jour à la cantine. Et malheureusement on a souvent été dégouté d'un ou plusieurs aliments (m'man dirait le contraire mais ça le fait pas pour mon article !). Le plus "beau" souvenir, c'est bien sure le jour de la tonte du gazon. On...

  • Pide à la viande

    24 février 2011 ( #Quiche - Pizza - Wrap )

    Voilà, le départ est lancé pour les vacances à la neige. Il ne reste qu'un long chemin qui mène la famille à la station... d'essence car on a oublié de faire le plein et la voiture crie famine ! Passons les détails des arrêts pipi ou il y a la queue jusqu'à...

  • Pizza saumon-boursin

    14 octobre 2010 ( #Quiche - Pizza - Wrap )

    Encore une fois, je veux participer à un concours de recette sur un blog et ma préparation ne ressemble pas du tout à ce que j'avais prévu... Mais cette fois-ci, je décide quand même de participer, pour le fun. Et au final, si je n'avais pas dit cette...

  • brioche tréssée au sucre perlé

    12 septembre 2010 ( #Boulange )

    Après le gouter entre copines, le gouter entre collègues de boulot ! En fait ce sont plus des copines-amies que des collèges -pardons les filles ! Nos sujets principaux de papotages (si ma direction passe, je précise que les brefs moments de papotages...

  • Tarte aux reines-claudes et ganache croustillante

    30 août 2010 ( #Tartes sucrées )

    Cette fois, c'est sure : j'aime mes voisins !!!! Fermez les yeux et rêver : Début de l'été, en rentrant d'une dure journée de travail vous trouvez un gros saladier de fraises... Mmmmm. Un autre jour, vous êtes accueillis pas une bassine de haricots verts...

  • Petits sablés au chocolat

    01 août 2010 ( #petites gourmandises )

    En vidant les placards de la cuisine, la poupée à trouver la boite à emporte pièce. Après avoir énuméré une par une les formes j'ai voulu lui montrer à quoi elles servaient réellement (non ce ne sont pas de simples jouets à semer partout dans la maison...

  • Pâte chamalow pour déco

    08 juillet 2010 ( #tuto déco )

    Il existe plusieurs solutions pour décorer un gâteau : le chocolat, le nappage, la pate d'amande, la crème au beurre, pâte à surcre... et surement pleins d'autres que j'oublie. En ce moment je suis sur une période pâte à sucre. C'est un peu comme de la...

  • Minis Samossas catalans

    14 février 2011 ( #apéritif )

    Aujourd'hui nous allons entendre à toutes les sauces de belles histoires d'amour. Et bien moi, j'ai décidé de rendre hommage aux personnes célibataires. Car oui, parfois il est plus simple de vivre seul. Pas de crise le matin à celui qui a pris toute...

  • Petites gourmandises feuilletés

    12 octobre 2010 ( #petites gourmandises )

    Voilà quelques jours que j'ai préparé les feuilletés florentin. Et avec le reste de pâte j'avais confectionné des petits croissants à la confiture d'abricots, servis le même soir pour faire glisser un pauvre yaourt nature (et encore j'ai eu de la chance...

  • Pavé fondant au chocolat et orange sanguine / édition oui-oui

    07 septembre 2010 ( #tuto déco )

    L'automne arrive bientôt et avec lui l'ouverture de la chasse. Je ne viens pas ici vous parlez de chasse - on n'est pas vraiment féru de ça à la maison - mais je viens vous parler du Ball-trap ! Une journée culte dans mon petit village d'irréductibles....

  • Verrine crème au chocolat et fromage blanc

    05 août 2010 ( #dessert )

    Hum du chocolat !!! Qui a dit encore ???? Bon c'est vrai, quand je regarde les recettes que j'ai déjà publié, je me dit que je suis vraiment une grande gourmande, mais sûrement comme beaucoup d'entre vous alors je continu !! Cette fois-ci, pas le temps...

  • Brochettes apéritives

    13 juillet 2010 ( #apéritif )

    Encore une nouvelle découverte !!! Cette fois-ci c'était pendant les soldes de chez "Mathon". Comme quoi ça peut être intéressant d'habiter près de leur magasin Je suis tombée (aïe !) sur des emportes-pièce pour mini brochettes. Voilà qui annonce des...

  • Patate au boudin

    17 novembre 2010 ( #Viande )

    Non je n'oserais jamais traiter un de mes lecteurs de boudin ni de patate. Alors ne prenez pas cette entrée en matière pour une insulte. Par contre, il y a bien des personnes que je pourrais batiser de ce petit surnom (n'attendez pas de nom, je ne suis...

  • Scones aux raisins secs

    23 novembre 2010 ( #petites gourmandises )

    On dit bien souvent que la culture culinaire anglaise n'est pas très appétissante. Et c'est fort probable ! Il est vrai que l'on n'a pas trop envie de manger ces flans - qui tremblotent comme de la cellulite - multicolores. Je les vois bien, sur le Ferri...

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