SUCRE et CHOCOLAT

Crème catalane aux myrtilles

dessert

Par amandine

Alors, tout le monde est sous la neige ? ou sous ces couvertures à couver gentiment un petit microbe qui s'accroche à son nez ! Courage, l'hiver est plus près de la fin que du début.... Renifler donc les bouquets de mimosa... Oups j'oubliai votre nez...

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Soufflé au fromage à raclette

Entrée

Par amandine

Je ne veux rien dire, mais je trouve que je surpasse grace à ce blog !!! Il ^n'est pas beau ce soufflé ? Et moi qui avait toujours peur de m'y mettre, peur du ratage.... et c'est pourtant si booonnnn et chaud ! Et au final super simple ! Quoi, vous ne...

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Gâteau princesse - Buste de poupée

tuto déco

Par amandine

Haaa qui n'a jamais rêvé d'être le reine de la journée. Princesse, parmi les princesses ? Et bien, le jour où j'ai fait ce gâteau, vous pouvez être sûr que ça ne pouvait pas être moi ! Cheveux largement décoiffés, tête grave dans le seau et boutons de...

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Boulettes de reste de riz au fromage coulant

Féculents

Par amandine

Holala que le temps est passé vite depuis mon dernier article qui remonte a un temps où l'épisode de maladie ne faisait que commencer à la maison ! Pour faire bref, entre trois éruptions de varicelle (poupée, mini-ken et moi), une petite gastro a posé...

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Brownies aux pignons et raisins secs

gateau

Par amandine

Mais non mais non, je ne vous ai pas oublié. C'est juste qu'ici l'école n'a toujours pas repris. Ce n'est pas par manque de maîtresse mais une épidémie de boutons c'est réfugiée dans la maison. Moi qui pensais que la poupée avait loupé la contagion de...

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Pâté en croute au canard et foie gras

Entrée

Par amandine

Oui les fêtes sont finies.... enfin... presque puisqu'il reste encore les rois à tirer avant une petite pause pour pouvoir attaquer les crêpes.... ! Mais on peut tout aussi bien faire la fête tous les jours. Je vous accorde que l'organisme qui a attend...

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Bûche - gâteau roulé - à la mousse de marron

gateau

Par amandine

Voilà j'ai enfin un peu de temps pour poster un article. Car autant dire que le avant-noël est relativement chargé de courses et préparatifs en cuisine. Mais le après-noël est tout aussi chargé mais bien différemment. Il a fallu bien ranger les chambres...

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Potimarron à la tartiflette

Féculents

Par amandine

C'est dingue comme les recettes de noël fusent sur les blogs. Vous allez me dire que c'est normal mais je ne sais pas comment tout le monde fait. Soit c'est la fête tous les jours et à chaque repas, soit ce sont les recettes de l'année passée qui ne sont...

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Cupcakes aux pommes spéculoos - édition bonhomme de neige

Cupcakes et petits gâteaux

Par amandine

Voilà encore une participation à un concours... ok je me suis bien calmée mais quand on me demande des cupcakes je ne peux que dire oui ! Bien sûr ils sont aux couleurs du temps, avant que la pluie ait tout fait fondre ! Alors merci au blog Sucre d'orge...

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Velouté de persil

Soupe et Sauce

Par amandine

Ben voilà, cette fois l'hiver c'est bien installé... Enfin, surtout son lot de neige-glace-givre. Me voilà donc obligé de renouer amitié avec mon poêle à bois. Haaa quel bonheur de mettre de la cendre dans tout le salon au moment du nettoyage. Quelle...

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