SUCRE et CHOCOLAT

Crème catalane au pain d'épice

dessert

Par amandine

Ben voilà, vous avez tous eu deux jours pour réaliser vos devoirs sur le préparation des financiers. Et maintenant vous vous dites tous : elle est bien gentille mais j'en fais quoi de mes jaunes d'oeufs qui restent ? Et bien, figurez vous que je me suis...

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financiers aux deux raisins

Cupcakes et petits gâteaux

Par amandine

Qui n'a jamais essayé un régime ? Non, ne partez pas ça se termine bien !!! Jour 1 : on est hyper motivée. Jour 2 : on commence à avoir faim (perso, juste le mot "régime" me donne faim). Jour 3 : on fonce demander conseil pour nous caller au coach virtuel...

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Sauté de porc caramélisé aux épices douces et mini courgettes

Viande

Par amandine

Le gel arrive bientôt. Promis, dès que je suis motivée je vais tailler-couper-arracher-protéger la flore extérieur. Je ne dis pas ça pour la jouer JP Coffe au jardin car les seules choses que je connaisse sur les plantes ce sont les fleurs jaunes des...

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Banane briochée

gateau

Par amandine

Et voilà, je me suis encore faite avoir par mon hyper ! Rassurez-vous, rien de bien grave. Mais pourquoi ont-ils toujours l'idée de mettre la vaisselle en promo, bien en vue sur mon passage ? Et comme très souvent, je reviens avec un petit plat à la maison....

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Pizza saumon-boursin

Quiche - Pizza - Wrap

Par amandine

Encore une fois, je veux participer à un concours de recette sur un blog et ma préparation ne ressemble pas du tout à ce que j'avais prévu... Mais cette fois-ci, je décide quand même de participer, pour le fun. Et au final, si je n'avais pas dit cette...

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Petites gourmandises feuilletés

petites gourmandises

Par amandine

Voilà quelques jours que j'ai préparé les feuilletés florentin. Et avec le reste de pâte j'avais confectionné des petits croissants à la confiture d'abricots, servis le même soir pour faire glisser un pauvre yaourt nature (et encore j'ai eu de la chance...

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Pain à l'oignon, au comté et à la moutarde

Boulange

Par amandine

En général, quand je prépare du pain, je fais des petites boules individuelles pour plus de facilité pour la décongélation de tous les jours. Mais cette fois là je n'avais pas envie de me tracasser. Alors, plouf dans un panier en osier carré. Au final,...

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Panna cotta Double chocolat

dessert

Par amandine

Alors là, normalement, ça aurait du être un dessert de rêve ! Mais j'ai eu un problème sur ma réalisation du jour et je vais lancer un défi à tous ceux qui vont passer par là. Et peut être même, que si vous êtes bien joueurs celle (ou celui !) qui trouve...

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Gratin de raviole au saumon et courgettes

Féculents

Par amandine

Maintenant, on est sure le froid arrive ! ça fait la une de tous les magazines, de toutes les météos et de tous les vendeurs de vêtements chaud. Alors, mettons de côté l'essoreuse à salade et les affaires de plage. Et ressortons le gros plat à gratin...

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Feuilletés florentins

Oeuf

Par amandine

On a tous mangé un jour à la cantine. Et malheureusement on a souvent été dégouté d'un ou plusieurs aliments (m'man dirait le contraire mais ça le fait pas pour mon article !). Le plus "beau" souvenir, c'est bien sure le jour de la tonte du gazon. On...

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