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SUCRE et CHOCOLAT

détails des expériences dans ma cuisine....surtout des gâteaux !

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Quiche lorraine

Quiche lorraine

Allez, un dernier petit bonheur avant de partir en vacance pendant une semaine. Ca fait pas mal de temps de je recherche une vraie bonne recette de quiche lorraine : épaisse, crèmeuse.... surtout crèmeuse !! Et je crois que cette fois-ci j'ai trouvé mon...

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Caviar de courgette

Caviar de courgette

Ce qui est bien à la campagne c'est qu'on a la place de faire un super-méga jardin. Et en général, quand arrive l'été, on est débordé de multiples produits. Pour nous, ça fait trois ans qu'on est à la campagne et ça fait donc trois ans qu'on mange la...

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Gâteau hamburger

Gâteau hamburger

Me revoilà avec une nouvelle décoration de gâteau. Quoi de plus rigolo de présenter du sucré en version salé et vice-versa ? Cette fois-ci je n'avais pas vraiment envie de me prendre la tête (ben oui, c'est les vacances, quand même !) Donc tout simple...

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Pain de mie

Pain de mie

Haaa les vacances Depuis que tout le monde en parle, ça fait du bien d'être enfin dans le vif du sujet ! Le farniente, le soleil à outrance et le temps pour le petit déjeuner. Oui ! fini le café sur le pousse et la poignée de céréale lancée dans la bouche...

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Véritables sauce carbonara

Véritables sauce carbonara

Quand on pose la question :"qu'est-ce que vous voulez manger ce soir ?" Il y a toujours une personne (souvent la même) qui répond : "des pâtes !!" et quand on est une gentille mère-épouse-amie on essaye de faire plaisir. Perso je ne pose pas la question...

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Verrine crème au chocolat et fromage blanc

Verrine crème au chocolat et fromage blanc

Hum du chocolat !!! Qui a dit encore ???? Bon c'est vrai, quand je regarde les recettes que j'ai déjà publié, je me dit que je suis vraiment une grande gourmande, mais sûrement comme beaucoup d'entre vous alors je continu !! Cette fois-ci, pas le temps...

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Tartelette au chocolat tutti-frutti

Tartelette au chocolat tutti-frutti

Ce qui est dingue quand on commence à fouiller sur internet, c'est qu'on se retrouve toujours dans des recoins de la blogosphère qu'on ne croyait pas exister. L'autre jour, j'arrive sur un blog (pardon mais je ne sais plus qui tu es et où te trouver !)...

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Petits sablés au chocolat

Petits sablés au chocolat

En vidant les placards de la cuisine, la poupée à trouver la boite à emporte pièce. Après avoir énuméré une par une les formes j'ai voulu lui montrer à quoi elles servaient réellement (non ce ne sont pas de simples jouets à semer partout dans la maison...

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Scones aux pépites de fromage fondant

Scones aux pépites de fromage fondant

Ce qu'il y a de bien dans la cuisine, c'est qu'on peut mélanger les cultures sans que ça ne gène trop les gens. Alors, aujourd'hui j'ai mélangé l'Irlande et la Savoie... La bière et le vin blanc, les lacs de montagnes et le saumon, les scones et le fromage...

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Gâteau piscine aux myrtilles

Gâteau piscine aux myrtilles

L'été est là avec son soleil et ses grosses chaleurs. Alors rien de plus normale qu'un squating organisé à la campagne pour profiter de la piscine familiale. Bon, pas de chance, ça tombe LA semaine où il a plue et on arrive avec une eau à 23°C. C'est...

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