Wrap grillé à la mortadelle

23.05.2011

Et oui, encore un Wrap... et ce n'est pas le dernier !

Je ne sais pas si c'est Mr McDo qui m'en a donné envie. Mais quand j'ai vu ce petit paquet de galette aux épinards qui m'appelait, seul au fond de son rayon, je n'ai pu résister !

Et ho malheur... Juste la semaine où l'homme décide de ce mettre au régime.... Je suis contrainte de m'enfiler le paquet toute seule !

Car, oui, moi je ne suis pas au régime. Ou plutôt, je suis me inscrite à un régime un peu bizarre que je vais nommer " La grosse envie de mortadelle" !!!! - Un peu comme celui que j'ai vécu il y a trois ans mais qui était "la méga envie de purée !"

J'aurais aussi pu appeler ça la période "je bouffe tout ce que je trouve devant moi pour limiter les nausées"

Oui, chers lecteurs, la pauvre fille qui est derrière son ordi attend bébé 2.

Vous allez me dire : Super ! Youpi ! Quelle chance !

Et moi, je vais vous répondre : Beurk et rebeurk, vivement la fin des nausées !!!

Alors, partagez avec moi, mon envie de mortadelle... Vous verrez c'est le top !!

WRAP GRILLE A LA MORTADELLE

wrap grillé mortadelle (2)

Pour 2 wrap

2 galettes pour wrap

4 tranches de mortadelles (ou plus si vous en avez beaucoup envie !)

1 poivron rouge

1/2 boule de mozzarella

Herbes de Provence

Mettre le four position grill.

Couper en deux le poivron et l'épépiner. Mettre sous le grill pendant environ 5 à 10 minutes. Sortir du four et enlever la peau.

Sur une galette pour wrap, mettre deux tranches de mortadelles (plus pour moi, pour ceux qui ne suivent pas!), des lamelles de poivron grillé et des petits morceaux de mozzarella.

Une pincée d'herbes de Provence pour finir et plier ! - Le bas vers le haut jusqu'à la moitié et les deux côtés vers le centre.

Mettre les wrap sous le grill du four quelques minutes pour les faire griller et faire fondre la mozzarella.

wrap grillé mortadelle (1)

En fait, si je m'écoutais, je ferais un wap 100% mortadelle !!

Bon ap'