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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 12:00

Hum du chocolat !!! Qui a dit encore ????

Bon c'est vrai, quand je regarde les recettes que j'ai déjà publié, je me dit que je suis vraiment une grande gourmande, mais sûrement comme beaucoup d'entre vous alors je continu !!

 

Cette fois-ci, pas le temps ni l'envie de cuisiner un gâteau.

Une petite crème au chocolat dans de jolies verrines, des petits gâteaux pour le croustillant et du fromage blanc pour la douceur. Et nous voilà en présence d'un top-dessert !

 

VERRINE CREME AU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC

 

verrine crème chocolat (1)

 

 

Crème au chocolat : 

200g de chocolat

2 c. à soupe de miel

1 c. à café de maïzena

1 pincée de vanille en poudre

1 pincée de cannelle en poudre

30cl crème liquide

Suite verrine :

6 gaufrettes au chocolat

12 c. à soupe de fromage blanc

 

 

 

Préparer la crème au chocolat à l'avance pour qu'elle ai le temps de refroidir :

Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le miel et 20cl de crème. Diluer la maïzena dans le reste de crème froide. Incorporer au chocolat fondu + les épices et laisser cuire en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe. Répartir dans 6 verrines, mettre au frais.

Avant de servir, émietter un biscuit dans chaque verrine, et napper avec le fromage blanc.

 

A vous de déguster !

 

Bon ap'

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Published by amandine - dans dessert
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commentaires

RANOUZA 08/08/2010 10:18


Delicieusement gourmandes ces petites verrines!
BIZ


Chaudronnette 06/08/2010 09:30


un petit régal avec du chocolat blanc
chaudronnette


amandine 06/08/2010 12:12



holàlà, je savais bien que t'avais des idées formidable !



mam 05/08/2010 15:26


coucou, j'ai tout lu !!


amandine 05/08/2010 15:52



bien, tu feras un résumé pour voir si t'as bien suivie !!!


 gros bisous



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