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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 07:00

Toujours dans mon optique de passer les poires pas bonnes de mon jardin, me voilà à fouiller le blog de Simplement cuisine à la recherche de LA recette qui va me sauver !

 

Car oui, en ce matin d'automne brumeux et froid - enfin, je dis ça mais j'ai programmé l'article et je l'ai écris en plein après midi quand il faisait 28°C ! - c'est le grand jour de la rond interblog.

 

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Donc, vous avez déjà vu chez qui je suis allée, maintenant, vous allez voir celle qui est venu chez moi, j'ai nommé : La petite cuisine d'Anaïs.

 

C'est bon, vous avez fait votre ronde ? Alors vous pouvez déguster !!

 

TARTE POMMES, POIRES ET RAISINS SECS

 

tarte pommes poire raisin (5)

 

 

 

1 pâte sucrée

1 kg de fruits (moitié pommes et moitié poires)

120g de sucre

1 poignée de raisins secs

Sucre glace

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C

 

Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.

Etaler la pâte et garnir un moule à tarte. Piquer le fond et faire cuire à blanc pendant 10 minutes.

 

Préparer les fruits en les pelant et épépinant, et les couper en gros dés.

Les faire cuire avec le sucre pour que ça caramélises, pendant environ 10 minutes.

 

Garnir la tarte du mélange de fruit, décorer avec des lamelles de pâtes et mettre au four pendant 20 minutes.

 

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

tarte pommes poire raisin (2)

 

Vu que ma balance crie dès que je l'approche, je me suis convaincue d'en congeler une moitié pour ces jours meilleurs, et j'ai trop hâte car elle est délicieuse cette tarte !

 

Bon ap'

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Published by amandine - dans Tartes sucrées
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commentaires

Aglibouly 03/10/2011 21:09


hummm très bon choix bravo
Bonne ronde ^-


mariellen 28/09/2011 17:11


très jolie présentation, bravo pour cette jolie tarte aux pommes, bises, mariellen


omvm 28/09/2011 13:32


quelle belle tarte *


delices latins 28/09/2011 12:28


Il a l'air très bon ton dessert...bonne journée !


Eliane 28/09/2011 09:56


Bonjour
Amandine, ah la balance quelle poisse que celle la !
belle journée sous le soleil,a bientot


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