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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 15:28

Ha la pastèque, voilà bien un fruit d'été qui désaltère... Parfait quand on a une grande famille, sinon on n'en a vite marre d'en bouffer quand on est tout seul dessus. Alors, faite comme moi, profitez d'avoir des inviter pout leur en coller... Mais ne faite pas comme moi, en oubliant de la servir et ainsi la retrouver au fond du frigo le lendemain matin - Et donc de se la manger toute seule !

 

Malgré sa fraicheur, avoir une tête de pastèque n'est jamais vraiment de bon augure, un peu comme quand on a des melons à la place des seins et des jambes aussi poilues que des cardons.

Oui, c'est un peut lourd comme vanne, mais ma verrine est tellement légère qu'il fallait bien l'accompagner d'un truc qui calle ! 

  

 

SALADE DE PASTEQUE ET TOMATES A LA FETA

 

salade de pastèque tomate brebis (3)

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes

4 petites tomates

1 grosse tranche de pastèque

1 toute petite boite de maïs

1 pot de Feta aux herbes

6 battons de surimi

Mayonnaise, huile d'olive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Couper les tomates et la pastèque en petits morceaux. Le surimi en rondelles.

Dresser les verrines : Pastèque, maïs, tomate, feta et surimi, pastèque.

 

Assaisonner avec un trait d'huile d'olive et une cuillère de mayonnaise.

 

 

salade de pastèque tomate brebis (4)

 

Hoo c'est boooo !

 

Bon ap'

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Published by amandine - dans Entrée
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commentaires

lili2509 07/09/2011 10:00


on a encore un peu les effets du plein été avec ta salade!!
miammm...
bisous
lili


c-line 07/09/2011 08:47


Coucou Amandine, aujourd'hui je t'invite à un petit jeu sur mon blog :)


Agnes 07/09/2011 06:47


bon mercredi+


Val 06/09/2011 22:25


Et bien, contrairement à mon mari, je n'aime pas la pastèque! Le seul intérêt pour moi, c'est de la sculpter, hi!!!!!! Mais je reconnais que c'est rafraîchissant et d'une jolie couleur! Bisous


Chris 06/09/2011 22:02


Jolies couleurs !


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