750 grammes
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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 12:00

En vidant les placards de la cuisine, la poupée à trouver la boite à emporte pièce. Après avoir énuméré une par une les formes j'ai voulu lui montrer à quoi elles servaient réellement (non ce ne sont pas de simples jouets à semer partout dans la maison pour les montrer à tout le monde, surtout au chat qui n'en a vraiment rien à faire !)

Donc je suis partie sur une simple pâte sucrée (que je préfère largement à la pâte sablée) à laquelle j'ai ajouté du chocolat pour ma petite gourmande.

 

PETITS SABLES AU CHOCOLAT

 

pâte sablé au chocolat (1) 

 

 

200g de farine

100g de beurre pommade

1 oeuf

40g de sucre glace

40g de cacao en poudre

1 pincée de sel

 

 

 

 

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre glace, le cacao et le sel. Former un puits. Mettre au milieu le beurre et l'oeuf. Mélanger le tout tranquillement, à la main, jusqu'à obtention d'une jolie boule de pâte.

Mettre au frigo pendant un petit moment... préchauffer le four à 210°C... téléphoner à sa super copine pour avoir des nouvelles... la pâte est prête !!

Etaler sur une feuille de papier sulfurisé sur une épaisseur d'un bon centimètre. Découper à l'aide d'emporter pièce ou d'un verre (mais beaucoup moins marrant !) pâte sablé au chocolat (4)

Faire cuire 10-15 minutes.

Et attendre que ça refroidisse pour goûter (c'est bon mais c'est chaud !)

 

J'en ai profité pour faire des fonds de tarte cuis à blanc, ça sert toujours...

 

Bon ap'

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commentaires

M
<br /> A croquer sans vergogne, miam! Bisous!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bonjour Amandine<br /> <br /> Tes fonds de tarte sont magnifique j'ai envie de les faire avec comme farce du lemon curd<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> citron chocolat ça doit être très bon !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Hummmmmmmm ! je note ta recette car les enfants adorent les biscuits au chocolat et super l'idée des fonds de tartelette !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> c'est sur que pour les enfants c'est le top, si les tiens sont aussi gourmands que la mienne, les gâteau ne ferons pas un pli !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> miam je tenterais bien ^^<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> c'est tout simple et tout bon, n'hésite pas !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ah du chocolat, j'en veux !!<br /> je participe à un concours photo si tu veux me soutenir ce sera avec plaisir<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> oui, j'avais vu ça... je m'occupe de voter pour toi dès demain. bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />