750 grammes
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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 07:00

Et oui, voilà une nouveauté sur le blog... Je vous réveil en fanfare le dimanche matin !!

Les croissants ne sont pas encore sortis de la boulangerie qu'il faut déjà se mettre au travail bloguesque.

 

Alors non, je n'ai pas une baguette magique qui me donne plus d'heure dans mon week-end pour avoir enfin le temps de publier le jour du seigneur. Mais je suis obligée...

Dur la vie de gourmande !

 

Pour ceux qui ne connaissent pas (surement juste ceux de ma famille !) j'avais un devoir à la maison ce mois-ci pour participer à la ronde interblog. Allé piocher à droite, pendant qu'à gauche on vient chez moi... Oui, pas si compliqué que ça le DM...

 

J'espère que je vais avoir une bonne note !!

 

Voilà donc, en ce dimanche, ma première participation à la ronde !

 

logo

 

Je dois aller là : Aux papilles By Virginie 

 

Et elle doit venir chez moi : Un petit tour dans ma cuisine  de Séverine

 

LA BUTCHY DE MANUE

 

009.JPG

 

 

450g de farine

5g de sel

100g de sucre

90g de beurre

1càc de levure à pain

120ml de lait

3 oeufs

40g de beurre fondu

Sucre glace

 

 

 

Perso j'ai fait à la MAP, donc un peu diminuer le lait pour avoir le bon TH.

D'abord tout le liquide dans la cuve avec juste 40g de beurre, puis la farine, le sel et la levure - chacun gentiment dans leur coin. Programme pâte et c'est parti !

 

A la fin du programme, diviser la pâte en 16 boules de même poids, les rouler joliment dans le 30g de beurre restant et les placer dans un moule carré - enfin, chez moi rond car je n'ai pas de moule carré, mais du coup le moule à manqué est trop petit pour metter toutes les boules ! - et laisser poser encore une petite heure.

 

Faire chauffer le four à 180°C

 

Verser le beurre fondu sur la butchy et cuire 25 minutes.

 

Une fois refroidie, verser du sucre glace dessus.

 

007--2-.JPG 

 

Et je suis tellement une bonne copieuse, que moi aussi, j'ai oublié le sucre glace pour les photos !!

 

Bon ap'

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commentaires

S
<br /> Bonjour,<br /> <br /> Je suis ravi de cette demande en mariage.<br /> Nous publions les bans maintenant ou nous apprenons à nous connaitre un petit peu avant?<br /> <br /> En tout cas bravo pour votre blog et merci de parler de notre produit.<br /> <br /> Monsieur Carameloos mais, vous pouvez m'appeler Serge<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je l'ai également faite, elle est délicieuse.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmmh ça à l'air délicieux!! biz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Un très bon choix !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ca à l'air très sympa !!<br /> <br /> <br />
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